Zo werk ik

Praktisch, resultaatgericht en altijd gebaseerd op 24 jaar ervaring in het bakkersvak.

Stap 1 — Kennismakingsgesprek

Alles begint met een gratis kennismakingsgesprek. Ik leer jouw bakkerij kennen, luister naar jouw uitdagingen en kijken we samen wat de grootste kansen zijn. Geen verplichtingen, wel eerlijk advies.

Stap 2 — Analyse & plan

We duiken in de cijfers. Waar liggen de winstmakers? Waar laat je geld liggen? Op basis van de analyse stel ik een concreet plan op — met duidelijke prioriteiten en realistische doelen.

Stap 3 — Uitvoering

Van nieuwe recepten tot kostprijscalculaties en marketingmateriaal — ik lever concreet en direct bruikbaar werk. Geen rapporten die in een la verdwijnen, maar materiaal dat je morgen al kunt gebruiken.

Stap 4 — Sparren & bijsturen

We houden maandelijks contact om de voortgang te bespreken en bij te sturen waar nodig. Jij hoeft nooit alleen te staan met een uitdaging — ik ben er.


"Mijn doel is bereikt als jij weer met passie in de bakkerij staat, terwijl de cijfers bewijzen dat je bedrijf gezonder is dan ooit."